2014年10月25日
お知らせ

久々に朝から本日の仕入れのムービー作ってみました。

今日の太刀魚は、本当にすんごいやばいです。

煮付けに塩焼き刺身・唐揚げ何でもうまいこと間違いないです。

http://www.youtube.com/watch?v=Rcij83_94wk&feature=em-upload_owner

2014年10月9日
お知らせ

台風明けで寂しい魚状況ですが・・

大村湾産の活きかわはぎ 子ぶりですがちゃんと肝も入ってます。

活きかわはぎ

 

 

 

 

 

続いては、「本金目鯛」関東では、超高級魚です。煮付けにすると最高です。

金目

1尾3000円

ハーフ 1600円

1人前 900円です

 

 

ちなみに本日、弟が私用でいませんので一人で作りますので少々お待たせする時間があると思いますがよろしくお願いいたします。